Douro Boys Very Old Tawny Port

Créé pour célébrer les 20 ans des Douro Boys, ce Very Old Tawny Port est bien plus qu’un grand Porto : il représente près de deux siècles de mémoire, de savoir-faire et de tradition du Douro réunis dans une seule bouteille.

Pour cette édition exceptionnelle, Quinta do Vale Meão, Van Zellers & Co., Quinta do Crasto, Niepoort et Quinta do Vallado ont ouvert leurs réserves les plus précieuses afin de sélectionner certains de leurs plus vieux Tawnies.

Chaque maison a contribué à parts égales à l’assemblage final, apportant des vins issus de différentes générations. Les composantes remontent à 2000, 1992, aux années 1960 et 1930, jusqu’à un extraordinaire Tawny datant de 1860.

Des vins ayant traversé les décennies, lentement élevés sous bois, assemblés pendant plusieurs mois avec une seule ambition : créer un Porto capable de représenter l’histoire, la profondeur et l’extraordinaire patrimoine viticole du Douro.

Le résultat est un Very Old Tawny d’une concentration et d’une complexité remarquables.

Sa robe profonde aux nuances ambrées et acajou annonce un univers aromatique d’une richesse exceptionnelle. Fruits secs, figues, abricots, noix et noisettes se mêlent à des notes de caramel, miel, épices, écorce d’orange et nuances boisées développées au cours de son très long vieillissement.

En bouche, la richesse est impressionnante, mais toujours portée par une remarquable fraîcheur. La texture est profonde et veloutée, avec une concentration exceptionnelle et un équilibre remarquable entre douceur, acidité et complexité aromatique.

La finale est extrêmement longue, élégante et persistante, laissant progressivement apparaître de nouvelles nuances.

Mais la véritable grandeur de ce Porto réside dans le temps.

Certaines des réserves utilisées existaient déjà au XIXe siècle, bien avant la naissance des Douro Boys. Elles ont été préservées pendant plusieurs générations avant que les cinq producteurs ne décident de les réunir pour célébrer leurs vingt années d’aventure commune.

Seulement 950 bouteilles de 75 cl ont été produites.

Une édition d’une extrême rareté, destinée aux amateurs de grands Portos et aux collectionneurs à la recherche d’une bouteille véritablement historique.

Cinq grandes maisons. Des réserves remontant jusqu’à 1860. Près de deux siècles d’histoire du Douro réunis dans un seul Porto.

Douro Boys Anniversary Very Old Tawny Port – The Luxury of Time.